かめきちパパのレシピ一覧

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  トンテキ

  • 2019年10月21日 16:13
  • 主菜
  • 15分

  フライパンデミグラスソースソテー蒸し焼き小麦粉梅雨サラダ油豚肉肉胡椒簡単トンテキ

  トンテキ用の豚肉を簡単にソテーしました深めに切り込みを入れるのせ筋切りも必要なし小麦粉をまぶしてしっかりと焼く。仕上げは蒸し焼きにしてふんわり感をだす市販のデミソースを焼き汁と合わせてトンテキにか...

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  残ったコロッケで「ホットサンド」

  • 2019年10月18日 15:03
  • 主食
  • 10分

  からしウスターソース食パン冷凍保存千切りキャベツマヨネーズフライパンコロッケ

  食パンの消費期限が迫ってくると冷凍保存したりしますが数枚なら今日のようにホットサンド系で食べるのもいいですね娘が気に入ったソースはウスターソース、マヨ、辛子を使用したスタンダードなソースになってます。

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  豚ひき肉のすき煮

  • 2019年10月10日 14:13
  • 主菜
  • 15分

  焼き豆腐土鍋料理風邪豆腐ネギ味醂鍋玉ねぎ卵ひき肉

  豚ひき肉と焼き豆腐、玉ねぎ、白ねぎを甘辛くすき煮風にしました。鍋をね少し懐かしい感じのアルマイト鍋で作ってみましたアルマイトは火の通りが早いんですよねでも冷めるのも早いですがね（笑）趣を変えながら...

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  鶏もも肉の味噌チャーシュー

  • 2019年10月8日 13:15
  • 主菜
  • 30分

  ホーロー鍋梨たこもも肉ストウブオリーブオイル鶏肉味醂油鍋簡単チャーシュー

  厚手の鍋、（私はストウブ鍋を使用しました）でタコ紐で鶏肉をクルクルっと巻いて味噌を少し加えてチャーシューにしました。工程は多めですが作ってみると意外に簡単ですよー

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  カリカリ薄揚げ明太サラダチキン

  • 2019年10月7日 12:31
  • 副菜
  • 15分

  オーブントースターからしカリカリ熱湯アルミホイル明太子チキントースターオーブンネギマヨネーズ油薄揚げ

  薄揚げをしっかりと油抜きをして辛子明太、サラダチキン、マヨで和えてオーブントースターで焼きました。

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  鯛の漬け丼

  • 2019年10月6日 12:18
  • 主食
  • 15分

  氷水薬味タイ刺身みょうがたれ大葉味醂ごまレンジごはんアレンジ丼

  ちょっと贅沢に鯛を使って漬け丼にしました。ご飯にのせて食べるので漬けを少し濃いめにしていますなので漬け込むのは15分です。薬味はミョウガと大葉たっぷりでいただきます。

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  絶対にビールがすすむ「手羽先のから揚げ」

  • 2019年10月5日 12:25
  • 主菜
  • 15分

  手羽ビールたれ小麦粉味醂油ごま生姜にんにくフライパン鶏手羽先

  下味をつけた手羽先を揚げて甘辛味のタレにしっかりと絡めるって感じのよくあるやつです。間違いなくビールに合いますよねぇと私は思っています✌️

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  茄子と豚肉の甘味噌炒め

  • 2019年10月3日 12:16
  • 主菜
  • 15分

  フライパン甘味噌基本ビールオイスターソースなすネギサラダ油味醂ごま生姜ごはん肉にんにく茄子料理

  私はビールにぴったりだと思っておりますが家族はご飯でございますネタバレの「オール1」ですが味ではなくって調味料の割合でございます。

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  二種の味で楽しむ「塩から揚げ」ジンジャー＆ガーリック

  • 2019年10月1日 15:14
  • 主菜
  • 15分

  塩辛ジンジャーガーリック揚げ油もも肉鶏肉マヨネーズ生姜鍋にんにく鶏から揚げ

  普通の塩から揚げを作る時に途中でガーリック味とジンジャー味に分けて作ります。私もジンジャー味が好きかなぁ？でもマヨネーズつけて食べるならガーリックが美味しい気もしますね

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  ベーコン、ポテト、ズッキーニのコロコロ炒め

  • 2019年9月30日 12:32
  • 副菜
  • 15分

  フライパンポテト料理基本みじん切りパセリベーコンじゃがいもチーズバター鍋胡椒にんにくズッキーニ

  中途半端に残った食材の整理料理でございます。でもこうやって出すとなんとなーく食べてる家族です（助かります）味付けは基本塩、胡椒ですが今回は仕上げに粉チーズもあったので加えています。

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