楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」 byかめきちパパ

かめきちパパのレシピ一覧

トマトとほうれん草の卵炒め
- 2020年2月21日 10:49
- 副菜
- 10分
フライパンほうれん草コンソメトマトバター胡椒にんにく卵

ほうれん草、トマト、卵をガーリック風味で炒めました。ベーコン入れたい感じもしますが結果私もない方が良かったかもって感じでございます味付けの基本はバターの塩分とコンソメの素、風味はガーリックと黒胡椒...

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圧力鍋で作る「スペアリブの甘辛煮」
- 2020年2月7日 11:17
- 主菜
- 10分
圧力鍋鍋サラダ油味醂生姜胡椒にんにくスペアリブ

まだまだ圧力鍋を使おうとすると、ちょっと気合い入れないと思う人も少なくないかもしれませんね。これからの季節「おでん」は必須。大根を柔らかく牛筋肉を柔らかくするときに使います。今回はスペアリブです、...

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海老のガーリック蒸し焼き
- 2020年2月6日 14:42
- 副菜
- 15分
フライパンガーリックえびオリーブオイルにんにく蒸し焼き

ちょっと、大きめの海老・・と言っても特大ではなくって普通に少し大きめの海老を使ってガーリック味で蒸し焼きにしました。

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タコと大根の煮物
- 2020年2月6日 10:44
- 主菜
- 20分
たこだし汁大根味醂生姜煮もの

タコと大根をシンプルに甘辛く煮たものです。ちょっと味を濃いめにして大根に味を染み込ませましたタコが美味しいんですがちょっと高いですね💦

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ちっちゃい卵焼き器で厚焼き玉子
- 2020年1月24日 14:38
- 副菜
- 10分
卵卵焼き

以前、お弁当用に買った「卵焼き鍋」卵1個がちょうどいいサイズなのですが卵を3個使って厚焼き卵にしてみました。3個で十分に厚く焼けるので2人くらいならちょうどいい感じで食卓に出せると思いました。

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ブルスケッタが食べたくて
- 2020年1月10日 12:58
- 副菜
- 10分
オーブントースターバゲットパセリオリーブオイルトマトにんにくブルスケッタ

最近、「孤独のグルメ」にハマっている私です（遅い！！）先日、観てたら今日の「ブルスケッタ」と言うのが出てきました何やら美味しそうだったので作ってみました。それなりに美味しく食べれましたよ

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甘酸っぱい味で食が進む「鶏肉の梅肉ソースがけ」
- 2020年1月9日 14:43
- 主菜
- 15分
フライパン梅麺もも肉大葉はちみつ味醂肉鶏肉

梅干しを叩いて麺つゆや水などと混ぜて水溶き片栗粉でとろみをつけたソースをソテーした鶏もも肉にかけていただきます。けっこう冷めても美味しく食べれますよー

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和の調味料で作る「和風麻婆豆腐」
- 2020年1月8日 13:38
- 主菜
- 15分
フライパンにんにくごま油生姜ひき肉和風豆腐

今回の麻婆豆腐は和の調味料を使って作りました。醤油、みりん、味噌などなどだいたい、家にある調味料でございます。お好みで青ネギを散らして食べてくださいね

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シャキシャキ食感の「海老マヨ蓮根炒め」
- 2020年1月7日 10:57
- 主食
- 15分
フライパンケチャップえびマヨネーズ生姜にんにくれんこん

海老と蓮根を炒めてマヨ、ケチャップ、豆板醤で味をつけました。海老をしっかりと炒めて蓮根はさっと炒めるこれで蓮根の食感を楽しみましょう！！

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疲れた胃にぴったり「きゅうりの中華漬け」
- 2020年1月6日 14:03
- 副菜
- 10分
漬け中華酢ごま油きゅうり

きゅうりを軽く叩いて中華風のタレに漬け込んでいただきますきゅうりの中華風漬物みたいなものですね食卓にあると箸休めでつい手が伸びてしまう嬉しい副菜ですよ疲れた胃にもぴったりですよ

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