かめきちパパのレシピ一覧 (1642件)

かめきちパパ

これはうどんと一緒に食べたいわね、甘さがちょうどいい感じだわねと奥さんは言っておりましたでもうどんは作っておりませんでした（笑）なんとなく作ったのでどうやって食べようかとでも作っておくと便利でございます

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海老をシンプルに網の上で焼きました私はカセットコロンに網が付いているものを使用しました網の下に受け皿が付いているもので焼くのもいいですし魚焼きグリルで弱めの中火でじっくり焼くのもいいですよ

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木綿豆腐をしっかりと水切りして豚バラ肉の薄切りを巻きつけて甘辛く炒め煮にしましたトッピングにゆで卵を加えましたこれがいいアクセントになってくれますよ

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ぶり、まだちょっとお高いんですよねついつい、違う魚を買ってしまいますけれど今回は少し買いやすい値段だったので生姜焼きにしました生姜たっぷりで作るのが我が家流です

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今回の炊き込みご飯は食べた瞬間、味が薄いかなという感じに仕上げてますでも噛んでると鶏肉の旨みとごぼうの香りを楽しむ感じになってます味付けは液体塩こうじと薄口しょうゆだけです冷めた方がより旨みを感じるのでおにぎりにして食べるのもいいと思いますよ

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鶏むね肉に液体塩こうじをすり込んでオーブンでじっくりと焼きましたほのかな塩味としっとり柔らかくなった鶏むね肉マヨソースでまろやかな味でいただきます黒胡椒はお好みでピリッといただけますよ

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「娃々菜（わわさい）」という白菜の小さいサイズって感じのものでございます葉の白い部分が柔らかめで生でも食べれるようです薄揚げと豚バラ肉と一緒に優しい味付けで食ったりするまで煮ました

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牡蠣は炒めると身がギュッとしまって小さくなりますよねしっかり炒めないと食中毒が怖いですしなのでけっこう生食用も使うのですが、ビビリな私はそれでもしっかりめに炒める方でございます（笑）少し工夫して少しでも焼き縮めを少なくするための一工夫をして今回は作りました。

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ほうれん草と豆腐をコンソメ味で卵とじにしましたほうれん草を多めに入れたので具沢山なスープでございます。もう一品っていう時にパパッと作れますよ

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ハム、マヨ、卵を楽しむ料理？でございます卵は卵焼き器の中で半熟状にしてハムを置いてマヨかけて半分に折る、これを3回して重ねていくだけですがなんか美味しいのです