2022/04/08
60分
主菜ストウブ鍋を使って「豚の角煮」を作りました豚ブロック肉が小さめだったのでけっこう早めに柔らかくなりました。大きい鍋で作って食べるときに小さいのに入れ替えてオーブントースターで焼いていただきました。こう言う時、ストウブ鍋系は便利に使えますね
かめきちパパ
料理家
プロフィール
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります...
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