かめきちパパのレシピ一覧 (1652件)

かめきちパパ

茄子をニンニクを効かせたオリーブオイルで焼いてトマトソースとバジルペーストを混ぜ合わせたものをかけただけでございます。パセリのみじん切りをかけると彩りがよくなりますよこういう時は器が明るい感じのものが合いますよ冷めても美味しくいただけますよー

かめきちパパ

学生の時に海へ行くと近所にお好み焼き屋さんがあってそのお店でお昼になると焼きそばうどんを鉄板で焼いてビール飲みながら食べるのが夏の楽しみでした海パン一枚で汗かきながら食べる焼きそばうどん懐かしくもあり夏の海を思い出す料理でございます。

かめきちパパ

鶏もも肉と白葱を塩とレモン汁でしっかりと馴染ませてあとはフライパンで焼くだけです。ちょっと良い鶏肉が手に入れば作って欲しい感じです仕上げに山椒をかけて風味アップでございます。ビールにも日本酒にも焼酎にも合う万能な酒の肴でございますよー

かめきちパパ

春巻きをするとき色々と具材を変えますがやっぱり海老が美味しい気がします。ちょっとだけ太めの海老があれば食感もよくって美味しいと思います。スライスチーズと大葉、これにレモンを絞ったらそれで十分に楽しめますよ〜

かめきちパパ

冷やし中華の春雨版のようなものですでも、春雨って喉越しがいいのでより食べやすいかもしれません。錦糸たまごを作ってもよかったんですが今回は目先を変えてゆで玉子にしました。妻には好評でした✌️

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ちりめんじゃこの佃煮のようなものを作っておにぎりに混ぜあわせました。彩&食感でアスパラを加えました三つ葉やシンプルにネギを入れても美味しいと思いますよ〜

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あまり作らない麻婆丼です。どうしても、麻婆豆腐にしてしますんですよね丼にしたからっと言っても味付けは同じなんですがね先日、神戸で買った丼を使いたくて作ったのもあるんですがね（笑）想像以上によく合いました

かめきちパパ

鶏もも肉を味噌ベースのタレに一晩、漬け込んで焼いたものです。ほんのり優しい味に仕上がってますよ〜味噌を使っているので焼くときに焦げやすいですので注意してくださいね

かめきちパパ

たまに食べたくなる「口の水分が取られる食べ物です」（笑）鶏ささ身肉をしっかりと漬け込んでフライパンでじっくり焼きました。食べる時に山椒をしっかりと振りかけていただきますこれがね、私も好きなんですよねぇ翌日になるとより味が奥深くなって美味しんです！

かめきちパパ

ちょっと揚げすぎた感じもするのですが、色がねもう少し白い感じになると思っていたんですがちょっと茶色になりましたガラスープに漬け込んだ鶏肉に片栗粉をつけて揚げるだけです。塩っぽい味のから揚げでございます。レモン汁がよく合いますよー