楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」 byかめきちパパ

かめきちパパのレシピ一覧

鶏肉あんかけ豆腐
- 2020年3月19日 12:40
- 主菜
- 15分
鶏もも肉豆腐卵玉ねぎ味醂鶏肉オイスターソースだし汁エリンギ水菜あんフライパン

豆腐をしっかりとだし汁で煮て仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。食感は鶏肉のプリプリ感と水菜でシャキシャキ感を出してます少し暖かくなってきましたが、こういったレシピは年中食べたくなりますね

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おでんのような感じで「牛肉大根煮」
- 2020年3月12日 13:18
- 主菜
- 30分
おでん肉生姜大根牛肉だし汁フライパンこしょう

大根と牛肉をフライパンでコトコト炒め煮にしました生姜たっぷりで体が温まる一品でございます。今の時期の大根、甘いんですよねぇ絶対にお勧めできるレシピでございます

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和風なトマトサラダ
- 2020年3月9日 14:21
- 副菜
- 10分
こしょうサラダ酢生姜和風削り節オリーブオイル

トマトをくし切りにして和風なドレッシングと和えました。削り節がポイントでしょうか出汁も出ますしドレシングを吸ってトマトに絡むんですよね和食のサラダに出しても十分にあいますよー

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孤独のグルメの「ミートパトラ」が食べたくて
- 2020年3月6日 17:23
- 主菜
- 20分
こしょう卵玉ねぎチーズトマトひき肉パセリコンソメピザマッシュルーム赤ワインフライパン

「孤独のグルメ」を観て、どうしても食べたくって作ってみた「ミートパトラ」なんかネーミングがいいんですよね味はわかりません（笑）それっぽく作ってみたんで家庭料理の味から脱出はしてないと思いますが家族...

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キーマカレー風普通のカレー
- 2020年2月26日 13:46
- 主食
- 20分
こしょうカレーカレー玉ねぎにんにく生姜にんじんひき肉風邪キーマカレーフライパン

豚挽き肉を使ったカレーでございます。香辛料をもっと入れてキーマカレーにしようと思ったんですが結局、普通のカレーのようになってしまいました（笑）お好みで卵を落として食べてくださいね

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トマトとほうれん草の卵炒め
- 2020年2月21日 10:49
- 副菜
- 10分
こしょう卵にんにくバタートマトコンソメほうれん草フライパン

ほうれん草、トマト、卵をガーリック風味で炒めました。ベーコン入れたい感じもしますが結果私もない方が良かったかもって感じでございます味付けの基本はバターの塩分とコンソメの素、風味はガーリックと黒胡椒...

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圧力鍋で作る「スペアリブの甘辛煮」
- 2020年2月7日 11:17
- 主菜
- 10分
圧力鍋サラダ油味醂生姜にんにく鍋料理こしょうスペアリブ

まだまだ圧力鍋を使おうとすると、ちょっと気合い入れないと思う人も少なくないかもしれませんね。これからの季節「おでん」は必須。大根を柔らかく牛筋肉を柔らかくするときに使います。今回はスペアリブです、...

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海老のガーリック蒸し焼き
- 2020年2月6日 14:42
- 副菜
- 15分
蒸し焼きにんにくえびガーリックフライパンオリーブオイル

ちょっと、大きめの海老・・と言っても特大ではなくって普通に少し大きめの海老を使ってガーリック味で蒸し焼きにしました。

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タコと大根の煮物
- 2020年2月6日 10:44
- 主菜
- 20分
煮もの煮もの生姜味醂大根だし汁たこ

タコと大根をシンプルに甘辛く煮たものです。ちょっと味を濃いめにして大根に味を染み込ませましたタコが美味しいんですがちょっと高いですね💦

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ちっちゃい卵焼き器で厚焼き玉子
- 2020年1月24日 14:38
- 副菜
- 10分
卵卵焼き

以前、お弁当用に買った「卵焼き鍋」卵1個がちょうどいいサイズなのですが卵を3個使って厚焼き卵にしてみました。3個で十分に厚く焼けるので2人くらいならちょうどいい感じで食卓に出せると思いました。

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