かめきちパパのレシピ一覧 (1363件)

かめきちパパ

きゅうりを軽く叩いて中華風のタレに漬け込んでいただきますきゅうりの中華風漬物みたいなものですね食卓にあると箸休めでつい手が伸びてしまう嬉しい副菜ですよ疲れた胃にもぴったりですよ

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もう定番中の定番「鶏の照り焼き」でも少しづつ味を変えることによって新鮮な美味しさが楽しめます。定番ですが定番＋何かαがあるといいですよねぇ

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ちょっとだけ、こだわって作ってみた「肉豆腐」です。出汁は鰹節でとったもの豆腐を茹でるのは昆布だし牛切り落とし肉は「国産」でございますゆで卵は半熟で仕上げました身体が温まる肉豆腐、いかがですかー

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子供も大きくなってくるとオムライスとか作る発想がなくなってくるんですよねカレーなんかもそうなんですがねでもたまに作ると喜ばれるオムライスやチキンライスです

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鶏むね肉におろし生姜と醤油をしっかりと絡ませて片栗粉で味を封じ込んで焼きました。家族の言うには「味が薄いかな？」と思いますが噛んでるとしっかりと旨味が出てきますよミョウガや青ねぎなんかと一緒に食べると間違いなく日本酒が飲みたくなりますよー

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前回の「オール1」で作るシリーズ第2弾です。前回は「茄子と豚肉も甘味噌炒め」https://oceans-nadia.com/user/12091/recipe/380806茄子を少し薄めに切ってフライパンで炒め仕上げに甘味噌で味をつけるって感じです

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クリームパスタが食べたくて生クリームは買ったものの冷蔵庫の中を見たらベーコンくらいしか見当たらなかったのですが、蓮根が少し残っているのとマッシュルーム2個を発見！それでは入れてみようということで蓮根入りで作ってみました。これが結構、食感もよくって家族に人気でした✌️

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鶏ささみ肉を使ったタンドリーチキンです筋をとって縦に切って食べやすい形にしました。漬け込むと言う感じではなくしっかりと揉み込む感じであとはオーブントースターでパパッと焼くだけなので簡単にできますよー

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先日、神戸に行った時に買った「丼」、なかなか独特な感じがする「丼」でございます。白菜多めで酸味抑えめラー油多めで作った酸辣湯麺です寒くなってきますので、こういうのは喜ばれると思いますよ

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茄子をさっと炒めて簡単肉味噌をかけていただきます。この肉味噌は娘の言うとおりご飯にかけてもいいですし豆腐なんかにかけても美味しいですよ