2024/07/22
15分
主菜子供の頃の家のステーキといえばこんな感じでした大根おろしに醤油、子供の頃はあまり好きではありませんでしたが大人になるとあっさりと食べれていいものですねなんか懐かしい味がするステーキでございます
2024/07/21
15分
主菜普通なようで意外にしていないのがステーキなんかを焼くときに肉の水分をきれいに拭き取ってないかなと思っています豚でも牛でも水分をきれいに拭き取って焼くと焼き色がきれいに仕上がりますよあとはトマトソースをばっとかけていただくだけです
2024/07/15
15分
副菜最近、妻と二日前に食べた晩ごはんを思い出すゲーム的なものをしています。これがなかなか思い出せないのです。私なんて作っているのに思い出せないことも・・・さて本日はゴボウに下味をつけて片栗粉まぶして揚げたものです。
かめきちパパ
料理家
プロフィール
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります...
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