
今日はバレンタインらしいですけど、僕はブレずにお肉を焼きます。 バター醤油にジューシーなお肉とマッシュルームの組み合わせ。美味しくないわけがない!! いちど食べたらやみつきになること間違いなし!!ぜひ作ってみてください!
下準備
・鶏もも肉はひと口大に切る。
・マッシュルームは5等分くらいのスライスする。

鶏もも肉をA 塩ひとつまみ、砂糖小さじ1、酒大さじ1、米粉大さじ1で揉み込む。

フライパンに油をひき、鶏肉を皮面を下にのせ、中火にかける。

お肉に焼き色がついたら、マッシュルームとバターを入れ、蓋をして5分間蒸し焼きにする。

醤油とおろしにんにくを入れて、ひと煮立ちしたら器に盛って、小ネギを散らす。

鶏肉の焼き方→下味で揉み込んで、火を消した状態から焼くと、ぷりぷりジューシーで美味しく作れる!
レシピID:497946
更新日:2025/02/14
投稿日:2025/02/14

2025/02/16 13:06
