主菜

【濃厚でやみつき確定】鶏肉のバター醤油焼き

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  • エネルギー545kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質39.2g
  • たんぱく質38.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日はバレンタインらしいですけど、僕はブレずにお肉を焼きます。 バター醤油にジューシーなお肉とマッシュルームの組み合わせ。美味しくないわけがない!! いちど食べたらやみつきになること間違いなし!!ぜひ作ってみてください!

材料2人分

  • 鶏もも肉
    400g
  • マッシュルーム
    6個
  • バター
    25g
  • 醤油
    大さじ1と1/2
  • おろしにんにく
    3cm
  • A
    ひとつまみ
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    米粉
    大さじ1
  • 小さじ1
  • 小ネギ
    適量

作り方

  • 下準備
    ・鶏もも肉はひと口大に切る。 ・マッシュルームは5等分くらいのスライスする。

    【濃厚でやみつき確定】鶏肉のバター醤油焼きの下準備
  • 1

    鶏もも肉をA 塩ひとつまみ、砂糖小さじ1、酒大さじ1、米粉大さじ1で揉み込む。

    【濃厚でやみつき確定】鶏肉のバター醤油焼きの工程1
  • 2

    フライパンに油をひき、鶏肉を皮面を下にのせ、中火にかける。

    【濃厚でやみつき確定】鶏肉のバター醤油焼きの工程2
  • 3

    お肉に焼き色がついたら、マッシュルームとバターを入れ、蓋をして5分間蒸し焼きにする。

    【濃厚でやみつき確定】鶏肉のバター醤油焼きの工程3
  • 4

    醤油とおろしにんにくを入れて、ひと煮立ちしたら器に盛って、小ネギを散らす。

    【濃厚でやみつき確定】鶏肉のバター醤油焼きの工程4

ポイント

鶏肉の焼き方→下味で揉み込んで、火を消した状態から焼くと、ぷりぷりジューシーで美味しく作れる!

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/02/16 13:06

    鶏肉のバター醤油焼き🧡🍗🍄‍🟫🧈💫✨ 香ばしい焼き目のぷりっぷり鶏肉🍗と、マッシュルーム🍄‍🟫に、コクのバター醤油🧡🧈で、ネギ💚が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ バター醤油🧡🧈が濃厚〜💖😽💕💫✨ やみつきやわ〜💖😻💕💫✨ ごはん🍚もすすむし、夜なら🍺と〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😋💕💫✨ あきさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【濃厚でやみつき確定】鶏肉のバター醤油焼き)

質問

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