【コクうまキーマ】簡単でガッツリ満足

材料4人分

• 豚ひき肉
  200g
• 玉ねぎ
  200g
• にんじん
  100g
• トマト缶
  350g
• オリーブオイル
  大さじ1
• 水
  100ml
• 粉末カレールウ
  51.6g(4皿分)
• 塩
  ふたつまみ
• お好み焼きソース
  大さじ1
• ご飯
  適量

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルをひき、豚ひき肉を入れて、中火にかける。

  
• 2

  肉の色が変わったら、切った野菜を入れる。

  
• 3

  しんなりしたら、塩とトマト缶、水を入れて、ひと煮立ちしたら蓋をして10分煮込む。

  
• 4

  火を消して、粉末カレールウを入れ溶かしたら、弱火にかけて5分煮込んだら、お好み焼きソースをかけて、ご飯にかける。

ポイント

隠し味のお好み焼きソースがコク深くて最高！

作ってみた！

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