Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

アスパラとチーズのソイポタージュ

15

2014.08.03

分類

調理時間: 15分

ID118246

☆ayaka☆

☆ayaka's recipe-room☆

佐賀県美味しいアスパラのポタージュです。ランチや洋食のお供に。。

豆乳 おもてなし 新たまねぎ 子供 アスパラガス 汁もの・スープ 時短

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
佐賀県産アスパラガス 4本
玉ねぎ 1/2個(70gくらい)
オリーブオイル 大匙1
150cc
コンソメ顆粒 小匙1
ご飯 20g
豆乳 125cc~
塩胡椒 適量
ガーリックパウダ 小匙1/4
粉チーズ 小匙2
作り方
Point!
ご飯でとろみをつけます。豆乳でヘルシーに、ガーリックパウダーでコクをつけました。
  1. アスパラはすじとはかま部分をとり、3cm長さくらいに切る。玉ねぎは薄切り。鍋にオリーブオイルを熱し、アスパラ、玉ねぎを炒める。
  2. 玉ねぎが透明になってきたら、水、コンソメ顆粒を入れて柔らかくなるまで煮込む。
    竹串をさしてすっと通るくらいまで。
  3. ご飯、ガーリクパウダーを入れて3分ほど煮込み、火を止める。
  4. 粗熱が取れたら、ブレンダーなどでペースト状に撹拌する。
  5. 豆乳、粉チーズを入れて良く混ぜ中火をつける。塩胡椒で調味し、沸騰直前で火を止めてできあがり。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×リコッタチーズ (10) 子供×火を使わない (9) 時短×チキンソテー (8) アスパラガス×鶏肉料理 (3) 新たまねぎ×鶏胸肉 (3) 汁もの・スープ×麺類 (3) 豆乳×鶏ひき肉 (3)
もっと見る

「アスパラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents