副菜
【病みつき確定】大根とカニカマのコチュマヨサラダ
10分
置く時間は除く- エネルギー145kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質11.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリポリ旨辛病みつきだわァ〜😋 どうも、ハルです。 大根の定番料理の1つ、大根サラダ！ 美味しいよね😋 大根サラダって生で食べること多いと思うけど今回はなんとコチュマヨにしてみました。 ポリポリ食感の大根とコチュマヨの旨辛のコラボ✨ サラダなのにご飯やお酒が進む1品 これなら大根1本食べれそう🤤
材料2人分
- 大根200g
- カニカマ5本
- 塩小さじ1/2
- 白ごま適量
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aコチュジャン大さじ1/2
- A醤油小さじ1/2
- A砂糖ひとつまみ
- Aごま油小さじ1
- Aかつお節適量
作り方
- 1
大根を細切りにする。
- 2
袋に大根と塩を入れ軽く揉んでから5分程度置く。
- 3
大根の水気を切ったら電子レンジ600wで1分加熱する。
- 4
ボウルに大根、解したカニカマ、A マヨネーズ大さじ2、コチュジャン大さじ1/2、醤油小さじ1/2、砂糖ひとつまみ、ごま油小さじ1、かつお節適量を入れよく混ぜ合わせる。
- 5
器に盛り白ごまを振りかける。
ポイント
✩大根の水気はしっかりと切る。 ✩レンジの加熱時間は参考程度に、加熱しすぎると食感が無くなるので注意してください。
レシピID：515016
更新日：2025/12/04
投稿日：2025/12/04
作ってみた！
キャピタン2026/05/29 13:12
大根とカニカマのコチュマヨサラダを作りました✨ もんぶらんさん、るるる♪さんも美味しそうに作られてます😊✨ 食感の良い大根、カニカマ、ピリ辛なコチュマヨの味付けで、とても美味しいです⭐️ 暑い季節に合う副菜ですね☺️✨ また作りたいです！ もんぶらんさん、るるる♪さん、素敵な投稿ありがとうございます😸💕 ハルさん、美味しいレシピをありがとうございます🌷✨
るるる♪2025/12/06 19:37
ユーザー友のもんぶらんさん🍀の素敵な投稿見て追っかけです🩷 家族がコチュマヨ好きなので作ってみましたが、やはり大正解🫶💕 とってもさっぱりしていて美味しい🎶 水菜を混ぜてみてボリュームUP❣️ 大根消費にも良いです😄 もんぶらんさん♡ 美味しさ共有できました〜🫶🍀 とっても美味しかったです🥳👌 ハルさん 美味しくて素敵な投稿ありがとうございます❣️
もんぶらん°・*:.。.☆2025/12/05 10:25
大根1本あるのでこちらの𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖で🍀 コチュマヨがほんとに美味しくて大根のポリポリに絡んで美味しいです。普通のマヨだけには戻れないコチュマヨリピートです(* 'ᵕ' )☆ほんと 1本食べれそう(*^^*)竹輪と大根の葉も少しプラスして彩に🌈 💕🎶 ハルさん、美味しい素敵な𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖ありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆
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ハル︴男子が喜ぶガッツリ料理
男歴34年
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