Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. 大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】

    大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】 6分前

    235人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. ☆ネギ塩ダレとカリカリチキン☆

    ☆ネギ塩ダレとカリカリチキン☆ 11分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. 簡単！鶏もも肉と山盛りきのこのバタぽん炒め(ダイエットにも)

    簡単！鶏もも肉と山盛りきのこのバタぽん炒め(ダイエットにも) 12分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました！
  4. サバ缶のトマトソースかけ

    サバ缶のトマトソースかけ 1時間前

    いえいえ、いつも助かってます。 早速のご対応ありがとうございます！

  5. 冷凍食品アレンジ！お好み焼きのサバ梅肉和え春巻き

    くつろぎの食卓（栃平恵）さんがレシピを投稿しました！1時間前

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

かえし

10分
福岡拓
10 27

2013.11.06

分類

調理時間： 10分

ID110362

福岡拓

写真をとったりごはんをたべたり

「かえし」と「だし」を合わせるとそばつゆになります。
つけそば　1:4
かけそば　1:8
の割合で。

そばつゆ以外にも、煮物やきんぴらなど、いろいろな料理に応用できますよ。

ホーロー鍋

このレシピをブログで紹介する

材料(つくりやすい分量)
醤油 1000ml
みりん 180ml
きび糖 180g
作り方
Point!
つくりたてよりも数日経ってからのほうが味が落ち着いて美味しいです。
  1. 醤油、みりんを鍋に入れて火にかけ、きび糖を入れて溶かす。
  2. ふつふつと泡が立ってきたら火を止める。
    粗熱が取れたらできあがり。容器に入れて保存しましょう。
10 27
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり！体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり！体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集！
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集！ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ホーロー鍋×鶏ささ身 (3)
もっと見る

「かえし 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.