レシピカード
福岡拓
かえし
「かえし」と「だし」を合わせるとそばつゆになります。 つけそば 1:4 かけそば 1:8 の割合で。 そばつゆ以外にも、煮物やきんぴらなど、いろいろな料理に応用できますよ。
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