レシピカード

ようちまようちま
ばあばの煎り豆腐
小さい頃、祖母がつくってくれた煎り豆腐、96歳になる祖母はもう作ってくれませんがその味を私が受け継ぎました。カツ節をかいて作るから大変だといっていましたがやはり、かいた鰹節で作ると絶品です。

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