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鮭とじゃがいものみそバタースープ

20

2013.12.08

分類

調理時間: 20分

ID112096

ロマンスグレーガール

ロマンスグレーガールの美味しいレシピ

鮭と【冷凍】ポテト、【冷凍】玉ねぎ、【冷凍】いんげんを入れて煮るだけの簡単味噌バタースープです。

いも類 ブランチ 野菜のおかず サケ シニア 玉ねぎ

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材料(2人分)
生鮭 1切れ(80g)
【冷凍】乱切りカントリーポテト 200g
【冷凍】玉ねぎ(スライス生) 100g
【冷凍】いんげん(3cmカット) 50g
600cc
顆粒だしの素 小さじ2
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
みそ 大さじ2
バター(有塩) 10g
作り方
Point!
少しおろしにんにくを入れるとパンチが効いておいしいです。
  1. 鍋に水、顆粒だしの素を入れ、ひと煮立ちさせる。
    鮭、【冷凍】じゃがいも、【冷凍】玉ねぎを入れ、煮立ったら弱火で15分程煮る。
  2. 【冷凍】いんげんを加えひと煮立ちしたら、にんにく、みそを溶き入れる。
    器に盛り、バターをトッピングする。
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