プロ料理家のレシピ数:31,422レシピ

小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め

  • 2013.12.31

  • 112098
    小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め
    小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め

    コメント

    【冷凍】小松菜は凍ったまま炒めてもおいしい!
    小松菜と合う厚揚げとひき肉を一緒に炒め、オイスターソース味で仕上げました。

    材料(2人分)

    150g
    150g
    100g
    各少々
    各小さじ1
    各小さじ1/4
    各小さじ1

    作り方

    1

    ひき肉は塩、こしょうをし、片栗粉をまぶしておく。
    厚揚げはクッキングペーパーで包み、電子レンジ30秒加熱し、油抜きして6等分に切る。
    Aを合わせておく。

    2

    フライパンにごま油、豆板醤を入れて中火で加熱し、香りが立ったら、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。

    3

    【冷凍】小松菜を入れ炒め、火が通ったら厚揚げ、Aを入れてサッと炒める。

    ポイント

    豚ひき肉は片栗粉をまぶしておくとタレに絡みやすいです。

    このレシピのキーワード
    小松菜 厚揚げ 時短 豚ひき肉 お弁当

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「小松菜」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ