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具沢山ミネストローネ

  • 2013.12.09

  • 112123
    具沢山ミネストローネ
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    イタリアンカラーのミネストローネです。
    【冷凍】野菜でいろんな野菜をチャージ☆

    材料(2人分)

    100g
    150g
    2枚
    1片分
    大さじ1
    小さじ1
    小さじ1/2
    400cc
    大さじ1
    10g
    少々

    作り方

    1

    鍋にバター、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらベーコンを入れて炒める。

    2

    【冷凍】イタリアンミックス、 【冷凍】トマト、砂糖、塩を入れて炒め、白ワインを回しかける。

    3

    Aを加えてひと煮立したら、こしょうをして味を調える。

    ポイント

    お好みでチーズ類をトッピングしても美味しいです。

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