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小松菜と椎茸の柚子胡椒焼きうどん

  • 2013.12.31

  • 112227
    小松菜と椎茸の柚子胡椒焼きうどん
    小松菜と椎茸の柚子胡椒焼きうどん小松菜と椎茸の柚子胡椒焼きうどん

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    【冷凍】小松菜、【冷凍】しいたけをそのままさっと炒めて柚子胡椒風味の焼きうどんに仕上げました。
    野菜がたっぷり食べられます。

    材料(2人分)

    2玉
    150g
    50g
    100g
    大さじ1
    各大さじ1
    小さじ1/2
    ふたつまみ

    作り方

    1

    【冷凍】うどんは表示時間通りに電子レンジで加熱する。
    Aは合わせておく。

    2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

    3

    【冷凍】小松菜、【冷凍】しいたけを入れ、しんなりするまで炒める。

    4

    【1】のうどん、Aを入れ、さっと炒める。

    ポイント

    柚子胡椒の風味で、食欲がすすみます。

    このレシピのキーワード
    小松菜 うどん 時短 その他のきのこ

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