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けんちん汁

10

2013.12.31

分類

調理時間: 10分

ID112230

ロマンスグレーガール

ロマンスグレーガールの美味しいレシピ

【冷凍】汁物ミックスを使えば色んな野菜がお手軽にとれます。
これなら普段摂りにくい根菜類も簡単においしく食べられます!

厚揚げ シニア ヘルシー 汁もの・スープ 野菜のおかず おふくろの味 時短

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材料(2人分)
【冷凍】汁物ミックス 150g
厚揚げ 100g
400cc
だしの素、酒、みりん 各小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
小さじ1/3
長ねぎ(小口切り) 適宜
作り方
Point!
豚肉や鶏肉など、旨味が出るものを入れると更においしいです。
  1. 厚揚げはクッキングペーパーで包み、電子レンジで30秒加熱し、油抜きをする。
    6等分に切る。
  2. 鍋に材料をすべて入れ、ひと煮立ちしたら中火で5分程煮る。
    お好みで長ねぎを添える。
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