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そぼろ肉じゃが

  • 2013.12.30

  • 112514
  • 主菜
    そぼろ肉じゃが
    そぼろ肉じゃがそぼろ肉じゃが

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    【冷凍】野菜と豚ひき肉を使えば煮込み時間も短縮!
    味の浸み込みもスピーディーです!

    材料2人分

    100g
    200g
    60g
    50g
    100cc
    各大さじ1
    各小さじ2
    小さじ1/3
    適量
    1パック(2g)

    作り方

    1

    フライパンに油を入れて中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。

    2

    【冷凍】じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。

    3

    酒を回しかけ、砂糖、塩、水を加える。
    クッキングシートなどの落し蓋をして10分ほど煮る。

    4

    野菜に火が通ったら、しょうゆ、みりんを加えてかつおぶしを加える。
    ひと混ぜして味を調える。

    ポイント

    冷めると味が含むので、一度冷ましてからいただくのがオススメです。

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