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そぼろ肉じゃが

25

2013.12.30

分類主菜

調理時間: 25分

ID112514

ロマンスグレーガール

ロマンスグレーガールの美味しいレシピ

【冷凍】野菜と豚ひき肉を使えば煮込み時間も短縮!
味の浸み込みもスピーディーです!

にんじん ヘルシー お弁当 豚ひき肉 玉ねぎ 肉じゃが 時短 子供 いも類

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材料2人分
豚ひき肉 100g
【冷凍】じゃがいも(クォーターカット) 200g
【冷凍】にんじん(いちょう切り15mm) 60g
【冷凍】玉ねぎ(スライス生) 50g
100cc
酒、しょうゆ 各大さじ1
砂糖、みりん 各小さじ2
小さじ1/3
適量
かつおぶし 1パック(2g)
作り方
Point!
冷めると味が含むので、一度冷ましてからいただくのがオススメです。
  1. フライパンに油を入れて中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。
  2. 【冷凍】じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。
  3. 酒を回しかけ、砂糖、塩、水を加える。
    クッキングシートなどの落し蓋をして10分ほど煮る。
  4. 野菜に火が通ったら、しょうゆ、みりんを加えてかつおぶしを加える。
    ひと混ぜして味を調える。
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