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中華風かぼちゃのうま煮

  • 2013.12.30

  • 112517
    中華風かぼちゃのうま煮
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    かぼちゃがホクっ。味がしみしみ。
    【冷凍】かぼちゃの煮もので、中華風の味わいをいただきます。

    材料(2人分)

    200g
    50g
    25g
    小さじ2
    50cc
    各大さじ1
    各小さじ1

    作り方

    1

    フライパンにごま油、ひき肉、【冷凍】長ねぎを入れて中火で熱し、さっと炒める。

    2

    【冷凍】かぼちゃを加えてひと炒めし、Aを加える。
    クッキングシートの落し蓋をして中弱火で煮る。
    湯気が立ったら弱火で10分煮る。

    3

    火を止めて5分以上、味を含ませてからいただく。

    ポイント

    かぼちゃが大きい場合は、レンジで加熱してからカットしてください。

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