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中華風かぼちゃのうま煮

18

2013.12.30

分類

調理時間: 18分

ロマンスグレーガール

ロマンスグレーガールの美味しいレシピ

かぼちゃがホクっ。味がしみしみ。
【冷凍】かぼちゃの煮もので、中華風の味わいをいただきます。

おつまみ かぼちゃ シニア 豚ひき肉 お弁当 ヘルシー 時短

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材料(2人分)
【冷凍】かぼちゃ 200g
豚ひき肉 50g
【冷凍】長ねぎ(みじん切り) 25g
ごま油 小さじ2
A)水 50cc
A)酒、しょうゆ 各大さじ1
A)砂糖、オイスターソース 各小さじ1
作り方
Point!
かぼちゃが大きい場合は、レンジで加熱してからカットしてください。
  1. フライパンにごま油、ひき肉、【冷凍】長ねぎを入れて中火で熱し、さっと炒める。
  2. 【冷凍】かぼちゃを加えてひと炒めし、Aを加える。
    クッキングシートの落し蓋をして中弱火で煮る。
    湯気が立ったら弱火で10分煮る。
  3. 火を止めて5分以上、味を含ませてからいただく。
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