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    副菜

    超簡単❣️〜伊達巻き〜おせちだけでなく、おもてなしにも是非

    • 投稿日2019/01/10

    • 更新日2019/01/10

    • 調理時間20

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    おせち料理にかかせない伊達巻き。 材料をミキサーにかけてから、オーブンで焼いて、(鬼)巻き簾で巻くだけ!超簡単です♬ おせちだけでなく、おもてなしにも是非♪♪

    材料

    • A
      6個
    • A
      はんぺん
      大1枚
    • A
      砂糖
      大さじ5
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      小さじ1/8

    作り方

    ポイント

    ※オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがありますので、調整して下さい♪ ※しっかり冷めてから切って下さい♪

    • 1

      A 卵6個、はんぺん大1枚、砂糖大さじ5、みりん大さじ1、塩小さじ1/8の材料を全てミキサーに入れて撹拌し、滑らかにする。

    • 2

      オーブンシートを敷いた天板の上に流し、180℃に温めておいたオーブンで、10~12分位焼く。

      工程写真
    • 3

      卵が熱いうちに鬼すだれ(巻き簀)で巻き、紐やゴムで留めて形を整える。

      工程写真
    レシピID

    370192

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    ココキッチン

    大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.

    「料理家」という働き方 Artist History