作り方
1 |
A 卵 6個、はんぺん 大1枚、砂糖 大さじ5、みりん 大さじ1、塩 小さじ1/8 の材料を全てミキサーに入れて撹拌し、滑らかにする。 |
|
2 |
オーブンシートを敷いた天板の上に流し、180℃に温めておいたオーブンで、10～12分位焼く。 |  |
3 |
卵が熱いうちに鬼すだれ(巻き簀)で巻き、紐やゴムで留めて形を整える。 |  |
ポイント
※オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがありますので、調整して下さい♪
※しっかり冷めてから切って下さい♪
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