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    レンジで簡単♡『レンコンとベーコンの包み蒸し』

    副菜

    レンジで簡単♡『レンコンとベーコンの包み蒸し』

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    • 投稿日2019/04/15

    • 調理時間10

    クッキングペーパーで具材を包んで、レンジで加熱するだけ❣️ レンコンがシャキシャキ美味しい1品です。 おかずにも、おつまみにも是非♬

    材料2人分

    • レンコン
      100g
    • アスパラガス
      2本
    • ベーコン
      2枚
    • レモン
      2切
    • ローズマリー
      1枝
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      小さじ1/8
    • A
      胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    ※盛り付ける前に、全体をかき混ぜて、味をみて足りなければ、塩・胡椒で調整して下さい。 ※今回は生のローズマリーを使いましたが、乾燥のものでも美味しく出来上がります。

    • 1

      レンコンは皮を剥き、厚さ1cm位の半月切りにする。アスパラガスは斜めに5mm幅に、ベーコンは縦半分に切ってから5mm幅に、レモンは4分の1に、ローズマリーは3cm位に切る。

    • 2

      クッキングペーパーの上に1を並べて、A オリーブオイル大さじ1、酒大さじ1、塩小さじ1/8、胡椒少々の調味料をかけて包む。

      工程写真
    • 3

      電子レンジ強(600w)で、4〜5分加熱する。

      工程写真
    レシピID

    374734

    「れんこん」の基礎

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    ココキッチン

    大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.

    「料理家」という働き方 Artist History