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料理学校の先生直伝!焼き芋を甘く仕上げる方法

  • 2013.11.18

  • 110538
    料理学校の先生直伝!焼き芋を甘く仕上げる方法
    料理学校の先生直伝!焼き芋を甘く仕上げる方法

    コメント

    料理学校の先生が野菜の授業の最中、ぽろっと言っていた内容でやり方で焼き芋を作ったら、びっくりするほど甘く仕上がりました!

    材料(1人分)

    1個

    作り方

    1

    中サイズのさつまいも(安納芋)を用意し、泥など汚れを水洗いして落とします。

    2

    アルミホイルで巻き、160度のオーブン(予熱なし)で60分焼いたら完成!

    ポイント

    160度の低温でじっくり焼くことが甘く仕上がるポイントです。

    このレシピのキーワード
    いも類

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