主食

あのハンバーガー風、タコライス。

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  • エネルギー892kcal
  • 炭水化物62.5g
  • 脂質56.8g
  • たんぱく質32.4g
  • 糖質58.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あのハンバーガー風のソースをタコライスに。 ご飯も進みます🍃♡

材料2人分

  • 合い挽き肉
    300g
  • ごはん
    2膳分
  • グリーンリーフ
    2枚
  • ミニトマト
    6個
  • 紫玉ねぎ
    1/4個
  • アボカド
    1/2個
  • チェダーチーズ
    好きなだけ
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    2cm
  • A
    塩胡椒
    少々
  • B
    マヨネーズ
    大さじ4
  • B
    ケチャップ
    大さじ1
  • B
    小さじ1
  • B
    砂糖
    小さじ1/2
  • B
    にんにくチューブ
    2cm
  • B
    塩胡椒
    少々

作り方

  • 1

    グリーンリーフは食べやすく小さめにちぎる。 紫玉ねぎは薄切り、ミニトマトは4等分、アボカドは小さめの角切りにする。

    あのハンバーガー風、タコライス。の工程1
  • 2

    B マヨネーズ大さじ4、ケチャップ大さじ1、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ2cm、塩胡椒少々を混ぜ合わせる。

    あのハンバーガー風、タコライス。の工程2
  • 3

    フライパンに油をひいて(分量外)合い挽き肉を広げるように入れ、中火でしっかり焼き色をつける。

    あのハンバーガー風、タコライス。の工程3
  • 4

    焼き色がついたら軽くほぐし、余分な脂をキッチンペーパーで軽く拭き取ってからA 醤油小さじ1、にんにくチューブ2cm、塩胡椒少々の味付けを加えて炒め合わせる。

    あのハンバーガー風、タコライス。の工程4
  • 5

    器にごはんを盛り、チェダーチーズをのせる。 グリーンリーフ、紫玉ねぎ、ミニトマト、ひき肉、アボカドをのせ、【2】のソースをたっぷりかける。

    あのハンバーガー風、タコライス。の工程5

ポイント

・ひき肉は広げて焼くと、香ばしく仕上がる ・チェダーチーズはご飯の熱で少し溶かすのがおすすめ ・ソースはかけすぎず、少し流れるくらいが⌾ ・お好みで半熟目玉焼きをのせても美味しい🪿

作ってみた!

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