副菜
覚えておきたい【やみつききゅうり＆キャベツ】簡単に居酒屋風♪
10分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物8.0g
- 脂質9.0g
- たんぱく質2.5g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
無性に食べたくなる、居酒屋風のやみつきおかず！ すり胡麻を加えることが、きゅうりとキャベツに味が絡んで止まらない秘訣です✨ おつまみや、あと1品！にもサッと出せる、 覚えておきたい副菜レシピ。 ぜひ作ってみてください♪
作り方
- 1
きゅうりは麺棒などで叩き、食べやすい大きさに割る。塩をもみ込み、5分経ったら水気をぎゅっと絞る。
- 2
ボウルにA 砂糖小さじ1/2、醤油小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油大さじ1、白すりごま大さじ1を混ぜ合わせる。②のきゅうりを加え、キャベツも手でちぎり入れたらよく和える。
ポイント
きゅうりから水分が出やすいので、水気をぎゅっとしっかりと絞ってください。 大人は、すりおろしたにんにく（またはチューブ）や黒胡椒を少量加えるのもおすすめです。
レシピID：501192
更新日：2025/04/16
投稿日：2025/04/16
作ってみた！
たかし（娘2人）2025/05/11 20:17
簡単ですが、とても美味しい😀こういうメニューは助かります✌️
ホヌ海♪2025/04/16 23:15
これは本当にやみつきになります♪お酒のおつまみにぴったりです！！ごちそうさまでした😋
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