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きゅうりとチーズのサラダ

  • 2013.12.20

  • 112277
    きゅうりとチーズのサラダ
    きゅうりとチーズのサラダ

    コメント

    とてもシンプルなサラダ!
    カッテージチーズを混ぜただけの美味しいローカロリーサラダです。

    材料(4人)

    2本
    少々
    少々
    100g
    少々
    少々

    作り方

    1

    きゅうりはよく洗い、水気をとり薄切りにする。パセリ、ディルはみじん切りにする。

    2

    ボウルにカテージチーズを入れ、きゅうり、パセリを入れて、塩をふり、水気が出るまでしばらく置いておく。

    3

    きゅうりから水分が出るので、チーズとよく混ぜ合わせ味をみて、塩こしょうする。

    4

    器に盛り付けてパプリカをふる。

    ポイント

    好みのハーブをお使い下さい。

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