主食

また作って！が聞ける♡【我が家の３色そぼろ丼】

印刷する

埋め込む

15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ぱぱっと作れるのに彩り良くてお財布にも優しいので、我が家の定番メニュー🫶🏻 また卵と鶏ひき肉でたんぱく質もしっかり摂れて満足感のある一品です🍚⟡ 冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり･ᴗ･ )੭''

材料2人分

1
小松菜は細かく刻む。ボウルに入れふんわりラップをして600W2分加熱する。流水にさらし水気を絞って、C 白いりごま・白だし各小さじ1と和える。
2
卵を溶いて、B マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ1、塩ひとつまみを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油(分量外)をひき、卵液を流し入れかき混ぜながらそぼろ状に炒る。一度取り出す。
3
２のフライパンをキッチンペーパーなどで軽く拭き取り、火をつける前に鶏ももひき肉とA 醤油大さじ2、みりん・酒・砂糖各大さじ1、おろししょうが小さじ1/2を入れて混ぜる。中火にかけ汁気がなくなるまで適宜混ぜながら煮詰める。
4
温かいごはんにそれぞれ具材を盛り付ける。