主食
褒められ確定♡【冷やしぶっかけ肉うどん】
15分
- エネルギー687kcal
- 炭水化物75.8g
- 脂質28.4g
- たんぱく質26.8g
- 糖質72.5g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛く煮た豚肉ととろ〜り温泉卵をうどんと 絡めて食べるともうお箸が止まらない…！ 一品でも食べ応え抜群で満足できるので、 ぱぱっと済ませたい日のランチにも🫶🏻
材料2人分
- 冷凍うどん2玉
- 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)200g
- 玉ねぎ1/4個
- サラダ油小さじ2
- A水大さじ3
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1.5
- B醤油・砂糖各大さじ2
- Bみりん・酒各大さじ1
- 温泉卵2個
- 小ねぎ・白いりごまお好みで
作り方
- 1
A 水大さじ3、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1.5は混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 豚バラ肉薄切りは食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)とB 醤油・砂糖各大さじ2、みりん・酒各大さじ1を加えて煮立たせて煮汁が少なくなるで煮る。
- 4
冷凍うどんは袋の表記時間通りレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。
- 5
器にうどんを盛り付けてA 水大さじ3、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1.5をかけ、３をのせる。 温泉卵とお好みで小ねぎ・白いりごまトッピングする。
ポイント
・牛薄切り肉でも代用可能です！
レシピID：524217
更新日：2026/05/05
投稿日：2026/05/05
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/05/23 12:20
冷やしぶっかけ肉うどん🧡🐽🧅💛🥚💚🌶️💫✨ ふんわり柔らかなな豚肉🐽の旨味と､しっとり味しみしみ新玉🧅の、甘辛な肉🧡🐽に､プチプチ炒りごま💛と､冷やしたうどん🤍と､つゆ🧡で､たっぷり刻みネギ💚と､とろ〜り温玉🥚に､ピリッと七味🌶️をかけて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 夏🌻にピッタリな冷やし甘辛の肉うどん🧡🐽､パパん👨🏼も大絶賛〜､みんな大好きなやつや〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ あいさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
