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タパス3種盛り

30

2013.12.27

分類

調理時間: 30分

ID112518

きあい

きあいのまかない

大根の意外なレシピで味に想像がつきにくいですが、ゴルゴンゾーラと合います~♪♪

アイデア料理 ごぼう 野菜のおかず おもてなし 大根

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材料(2人分)
大根 1/4本
350cc
小さじ1
生クリーム 100cc
とろけるチーズ 15g
ゴルゴンゾーラ 10g
作り方
Point!
白米ごはんにびっくりするほど合うんです!
  1. 大根を厚さ2センチのイチョウ切りにする。
  2. 鍋に水をわかしいれ塩をとかし①を塩ゆでしザルにあげる。
  3. フライパンに生クリームを熱し、大根、とろけるチーズ、ゴルゴンゾーラの順にいれトロミをつける。
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