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野菜のすりおろしわさび醤油ソース

5

2014.01.15

分類

調理時間: 5分

ID112956

きあい

きあいのまかない

醤油が効いていて味がしっかりしたソースなのでごはんがすすみます~
かんたんです♪

ブランチ 時短 サラダ お肉のおかず おもてなし 子供

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材料(できあがり200cc)
人参 1/4コ
玉葱 1/5コ
リンゴ 1/4コ
ニンニク(チューブ) 小さじ1
味醂 25cc
25cc
醤油 80cc
ワサビ(チューブ) 小さじ1
作り方
Point!
市販のステーキソースよりおいしいです♪ 冷蔵庫で2か月ぐらい持ちます♪
  1. 人参、玉葱、リンゴはミキサーに回しやすい大きさに切る。
  2. 鍋に味醂と酒にいれ沸騰をさせアルコールを飛ばす。
  3. ミキサーに①、②、ニンニク、醤油、ワサビをいれ回す。
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