【251Kcal】節分に♪お肉巻き巻き恵方巻き。

30

2014.10.01

分類主食

調理時間: 30分

ID 120949

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1人分/豚ローススライス肉で調理)
エネルギー251Kcal 塩分1.3g 食物繊維 0.6g 野菜 9g

    材料

    4人分
    ごはん  320g
    七味唐辛子 お好みの量
    薬味ネギ(小口切り) 適量
    豚スライス肉 8枚
    薄力粉 適量
    ごま油  小さじ1/2
    A
    しょうゆ   大さじ2
    A
    砂糖  大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    大さじ1
    白髪ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

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    1. 温かいご飯に七味唐辛子を混ぜる。
    2. ラップに①のご飯40gと青ネギを重ね、くるくると巻く。
    3. 豚スライス肉をくるくると②のご飯に巻きつけ、全体的に薄く薄力粉をつけ、熱したフライパンにごま油をひき、こんがりするまで焼く。
    4. Aの材料をすべて混ぜて、フライパンに入れ、③に絡め、つやが出てきたら出来上がり。
    2 8

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