【294kcal】鶏ささみの梅シソフライ

材料（2人分）

• 鶏ささみ
  4本
• 梅干し(たたく)
  1個分(6g)
• シソ
  4枚
• 塩コショウ
  少々
• A
  薄力粉
  大さじ2
• A
  水
  大さじ2
• パン粉
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  鶏ささみの筋を取って開き、半分に切ったシソ、梅干しを乗せて、元の形に戻し、薄力粉を薄く塗す。

  
• 2

  Aの薄力粉と水を混ぜたものを周りにつけて、パン粉を付け、180℃の油でカリっと揚げる。

  

ポイント

玉子が中途半端に余りそうなときは、薄力粉とお水でパン粉をつけます♪

作ってみた！

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