レシピサイトNadia
    主食

    【500kcal】焼きモロコシ豆乳カルボナーラ♪

    • 投稿日2015/07/21

    • 更新日2015/07/21

    • 調理時間10(お湯を沸かす時間を除く)

    とうもろこし好きにはたまらないごろごろとうもろこし♪醤油の風味がポイントっ低カロリー仕上げです★

    材料2人分

    • スパゲティ
      70g
    • オリーブ油
      大さじ1/2
    • にんにく
      1/2片
    • 茹でとうもろこしの実
      1本(200g)
    • スライスベーコン
      2枚
    • 醤油
      小さじ1/4
    • A
      1個
    • A
      豆乳
      100ml
    • A
      粉チーズ
      小さじ1
    • 少々
    • 荒引き黒コショウ
      少々

    作り方

    ポイント

    炒めた後に熱が残っていると固まってしまうので、よく荒熱を取りましょう。

    • お湯を沸かして、お湯に対して1%の塩を入れて、パスタを茹で始める。

    • 1

      とうもろこしは実をはずし、ベーコンは細切りにする。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたら、ベーコン、とうもろこしを炒め、醤油を入れてこんがり焼き、火を止める。

      工程写真
    • 3

      荒熱が取れたら【A】の材料を混ぜ合わせたソースと茹であがったパスタを入れ、よく和えたら、塩をして味を整え、お皿に盛りつける。

      工程写真
    • 4

      荒引きコショウを振ったら出来上がり。

    レシピID

    129751

    質問

    作ってみた!

    「カルボナーラ」の基本レシピ・作り方

    こんな「カルボナーラ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「とうもろこし」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    平野信子
    • Artist

    平野信子

    栄養第一主義の人でも、グルメな人でも一緒に美味しいね!と言えるようなお料理をお届けしたい。 長年のダイエット経験からすっかり減塩、低脂肪、話題の健康食品などなどが大好きになってしまった私。けれど、結婚、出産を機に、健康や栄養のことはもちろん大切だけれど、みんなで美味しいね!と言えるような食卓の方が大切、ということに気が付き、お料理の勉強を開始。グルメな主人でも、子供たちでも、栄養第一主義の私でもみんなで美味しく食べられるようなレシピや、献立を作っています。 【書籍レシピ掲載】 「5分でもう1品野菜のおかず」かいわれ大根と生ハムのサラダ 「レシピの女王BESTレシピ」 手羽先の梅酒煮 【雑誌&フリーペーパーなど】 JELLY2016年2月号 ホットサラダレシピ 食べてヤセる!JELLY ポテトサラダレシピ、コンビニアレンジレシピ 金沢情報 ママ白書 「じゃがいものパンケーキ」 ESSE 2014年7月号「濃厚クリームヨーグルト」関連記事掲載 伊藤園野菜飲料でつくる簡単ヘルシーレシピBOOK「2つの調味料で煮るだけ♪照り照り鶏肉♪」 新聞折り込み求人ユメックス 2015年12月6日、12月13日 鶏ささみのコンポタフライ 【WEB】 株式会社ベネフィットヘルスケア - ハピルス健康ポータル健康レシピ(2015年4月~) ニッスイ公式コミュニティ『みんなのしあわせごはん』 - しあわせ料理人担当(2015年8月~) エクスボーテ×Love table labo きれいを作る旬ごはん 2月号 - 「大根使い切りレシピ」 BIGLOBE ヘルスタミンレシピ(2016年2月~) 認知症ねっと( 糖質だけじゃない脳と脂質の大事な関係!! 栄養士がお伝えする、コレステロールを積極的に取った実践レシピ) 【動画出演】 アルファアーキテクト株式会社 - ライフシアター30分で3品リアルタイムレシピ その他、多数

    「料理家」という働き方 Artist History