レシピカード
平野信子
和製トリュフ？！舞茸のガーリックバターフレーク
きのこの中でも香り高い舞茸。細かくして、お料理の中に入れるとそれだけでトリュフ？！なんて思ってしまったり。＾＾；笑。アクセントにもなって、あったら嬉しい一品です。
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