レシピカード
平野信子
新玉ねぎのじっくりグリル～甘辛ひきのこあん～
じっくり焼いた旬の新玉ねぎに「スローカロリーシュガー」を使った甘辛いあんかけをかけました。全てひき肉に見えるあんかけは、実は、2/3はきのこ！食物繊維が豊富なので、糖質もゆっくり吸収されますし、大き目カットのたまねぎは噛む回数も自然と増やしてくれて、食べる時間もゆっくりに。そして、「スローカロリーシュガー」の優しい甘さは気持ちもゆっくりに。まさに「スローカロリー」な一品をお楽しみくださいね♪
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