管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖 by平野信子

平野信子のレシピ一覧

ひな祭りにも。３色フルーツ白玉♪
- 2016年2月29日 5:20
- デザート
- 30分
和風スイーツヘルシー雪平鍋子供和食いちごデザートひな祭り白玉粉キウイ

フルーツで色付けした白玉。甘酸っぱいシロップと共に、ほんのりフルーツの香りがします＾＾

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レンジですくい豆腐♪
- 2016年2月23日 3:39
- 副菜
- 3分
豆腐和食ヘルシーおもてなし子供シニア簡単レシピ夏休み自由研究豆乳電子レンジ

簡単だけど、濃厚な味を楽しめる手作り豆腐♪ふんわりとろとろ優しい感じが家族に大人気です＾＾

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我が家のサクサク塩玉ねぎから揚げ♪
- 2016年2月19日 4:25
- 主菜
- 15分
お肉のおかず唐揚げ唐揚げ唐揚げ玉ねぎ子供お弁当おもてなしおふくろの味和食鶏もも肉

玉ねぎの風味とカリカリ食感がなんとも言えないから揚げ♪我が家の新定番料理♪

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ブロッコリーの芯のオイスター炒め。
- 2016年2月17日 4:35
- 副菜
- 5分
ブロッコリー和食ヘルシー

ブロッコリーの芯はもっぱらコレ。軽い自家製ザーサイみたいで家族にも大人気です＾＾

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椎茸と塩昆布の和風ペペロンペンネ♪
- 2016年2月12日 6:36
- 主食
- 15分
オイル系パスタ和風パスタ和食時短

椎茸と塩昆布とお酒を使う、ちょっぴり和なペンネ♪こどもたちには、たかの爪なしで作ります＾＾

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いろいろフレーバーのクリスピーチキン
- 2016年2月11日 4:12
- 主菜
- 15分
鶏むね肉和食おもてなし

最後にまぶす片栗粉にお好きなフレーバーを足すだけで、いろいろな種類のカリッとしたクリスピーチキンの出来上がり♪

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やさしい。ホワイト蒸しショコラ♪
- 2016年2月9日 4:41
- デザート
- 20分
ガトーショコラヘルシー子供バターチョコレートチョコレート薄力粉グラニュー糖卵黄ココアレシピ卵白ガトーショコラメレンゲホワイトチョコオーブン

バターや卵黄を使わず、チョコレートの油分だけで作る優しいガトーショコラのような蒸しショコラ♪1個100kcal以下なのも嬉しいところ♪(1個98kcalです。)

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ニラまぐろ♪
- 2016年2月8日 6:21
- 主菜
- 10分
まぐろ和食ヘルシー子供

まだ、レバーが苦手な娘も一緒に食べられるように♪まぐろで作ってみたニラまぐろ♪「なかなかおいしーですなー」と娘からコメントいただけました。

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ほんもののプリン♪
- 2016年2月2日 5:45
- デザート
- 30分
プリン子供卵牛乳洋食蒸し器

卵と牛乳とお砂糖だけで作るシンプルなプリン。シンプルな食材だけだから、我が家の娘いわく、「ほんもの」らしいです。

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あさりだけのあさりのお味噌汁♪
- 2016年1月25日 5:35
- 汁物
- 10分
みそ汁和食おふくろの味雪平鍋ヘルシー

あさりの旨みだけを使ったあさりのお味噌汁♪お酒のアルコールをしっかり飛ばすのもポイントです★

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