レシピカード
松尾絢子（ちきむん）
下茹でがポイント ガーリック鶏皮
鶏がらスープで下茹ですることで、下味をつけ余計な臭みも除きます。カリカリに焼いたガーリック味の鶏皮はビールにおやつに止まらない美味しさです！ 鶏油（チーユ）も作れますよ～
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