洋風のイメージがあるタルティーヌですが、味噌ベースの和風風味も良く合います! チーズがとろけているうちにアツアツをお召し上がり下さい^^ ああったフランスパンの大量消費にももってこいですww
トマトとツナを和えたものは、敢えて味を付けずフレッシュな状態を保って焼き上げることでサッパリと戴けます! 和えたてをすぐバケットに乗せると水っぽくならずに出来ますよ。
フランスパンは縦、5等分にスライスする
トマトはヘタを除き、1cmの輪切りにする。 種を除き、1cm角に切る
汁気を切ったツナ缶、小口ネギ、大葉、①を混ぜ合わせる
A 味噌大1、マヨネーズ大1.5、にんにくすりおろし小1/4を混ぜ合わせ、フランスパンに塗る
③に②を乗せ、溶けるチーズを乗せる。 オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く
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2024/02/07 08:29
松尾絢子(ちきむん)
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています