料理研究家、テーブルコーディネーター by松尾絢子（ちきむん）

松尾絢子（ちきむん）のレシピ一覧

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  長芋の素揚げカレー風味

  • 2020年1月5日 16:07
  • 副菜
  • 10分

  簡単おつまみ長いも簡単ヘルシーフライパンおつまみお弁当野菜のおかずビールに合うおつまみもう一品のおかず・小鉢カレーカレー粉

  お手軽1品　長芋の表面がカリッと、中はシャキホク！とっても簡単で美味しいです。アツアツもいいですが、お弁当にもピッタリです。

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  白菜と鶏むね肉のトマトソース

  • 2019年12月21日 20:35
  • 主食
  • 15分

  パスタこしょう玉ねぎにんにく肉トマト油千切りコンソメ白菜煮込みパルメザンチーズペンネフライパンスパゲッティオリーブオイル

  白菜の葉っぱを使ったフライパンオンリーのトマト煮込みです。鶏むね肉は白菜と相性がよく、さっぱりとトマトソースを頂けます。白菜消費に是非！

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  くるみとカマンベールチーズのバケットグリルあんず風味

  • 2019年12月2日 13:00
  • 副菜
  • 10分

  くるみワインに合うおつまみヘルシー女子会持ち寄りおもてなし簡単ナッツパーティー健康

  カリッとしたバケットにカマンベールチーズがトロっとベーコンとクルミを包みます。クルミの食感とあんずジャムの甘酸っぱさが絶妙に塩加減とマッチです。とっても簡単に出来るワインにピッタリなおつまみです。

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  チキンとキノコクリームのミルク茶わん蒸し

  • 2019年11月4日 12:52
  • 副菜
  • 20分

  茶碗蒸し簡単ミルククリームチキンエリンギとろみブラックペッパーしめじひき肉薄力粉生クリームバター卵フライパンおもてなしおしゃれ

  加熱時間３分！すも入らず、超なめらかな茶わん蒸しが出きます。我が家の定番の作り方で今回は洋風にしてみました。この味はおもてなしにもピッタリの食感ですので是非お試しください。

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  Wオイル使い！コク旨レタスチャーハン

  • 2019年10月28日 14:26
  • 主食
  • 10分

  こしょうチャーハンフライパン卵玉ねぎごま油ごはん生姜ごまマヨネーズオイル簡単レシピレタスツナみじん切りさっぱり玄米ロメインレタス

  マヨネーズとごま油のW使いで、具がサッパリでもしっかりとコクのあるチャーハンになります。レタスのシャキシャキした食感が後引く美味しさです！

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  たっぷりネギバタキノコと鮭のホイル蒸し

  • 2019年10月22日 15:02
  • 主食
  • 25分

  鮭簡単おもてなしバターじゃがいもネギしいたけきのこポン酢生鮭包み焼きみじん切り秋アルミホイルオーブン

  鮭ときのこで秋らしいホイル包みにしました。たっぷりのキノコにネギバターを絡ませてホイル包みに。このきのこの量がポイント！キノコの香りを存分に堪能してください！

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  かぼちゃのイエローボロネーゼ

  • 2019年9月20日 9:00
  • 主食
  • 20分

  オリーブオイルフライパン玉ねぎにんにく牛乳肉レンジ油生クリームかぼちゃパーティーコンソメパスタワインミキサーハロウィンおもてなしアイデア料理パスタ

  通常トマトで作るボロネーゼをカボチャを使って作ってみました。ほんのり甘いカボチャのスープも一緒に絡めると１度に2度楽しめる絶品パスタに！　是非ハロウィンのパーティーや、カボチャの美味しい時期に作って...

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  カボチャのエンチラーダ

  • 2019年9月20日 9:00
  • 主食
  • 20分

  オリーブオイルこしょうパーティーハロウィンハーブワインコンソメ小麦粉かぼちゃ生クリームレモンオーブン鶏肉肉チーズトマトにんにく玉ねぎフライパン肉料理

  エンチラーダとはメキシコ料理の一つで、トルティーヤに様々なフィリングを混ぜてスパイシーなソースをかけて焼き上げたお料理です。今回はお子様も食べやすいよう辛さを抑え、ハロウィン仕様にしてみました。

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  皮パリッ！チキンのディアボラ風

  • 2019年9月20日 9:00
  • 主菜
  • 15分

  オリーブオイルイタリア料理こしょう鶏もも肉パーティーハロウィンアルミホイルチキンマリネドレッシングかぼちゃレモンキャベツ鶏肉サラダ油油にんじん肉フライパンチキンソテー

  ディアボラとはイタリア語で「悪魔の」という意味です。鶏肉が悪魔のマントを広げたように見えるところからそう言われています。皮がパリッとさせる焼き方にポイントあり！お家でパリパリの鶏肉をお楽しみください。

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  カボチャとチーズのキャンディーピラフ

  • 2019年9月20日 9:00
  • 主食
  • 1時間

  オリーブオイルごはん炊飯器簡単子供米かぼちゃパーティーコンソメ大人ピラフデコレーション茶巾ハロウィンチャーハン・ピラフ

  簡単に出来るカボチャのピラフです。キャンディー型に包むととっても可愛いパーティーの主役になりました。チーズも加えて子供から大人まで大好きな味です。

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