2020/05/09
5分
副菜ご近所の台湾料理屋さんで出てくる「台湾風冷奴」が他と少し違って美味しかったので再現してみました。シンプルに味を追求していくと意外に余計なものは入っていなかった!決め手はナンプラーでした。ナンプラー嫌いな方でも多分大丈夫だと思います~(我が家のナンプラー嫌いさんが食べられるのでw)
2020/04/24
40分
主食手でちぎりながら皆でワイワイ食べれるのが魅力の「プルアパートブレッド」にグラタン風フィリングを詰めました。アツアツはフォークで、粗熱が取れたら大胆に手でちぎってお召し上がりください。フランスパンがあっという間に無くなる美味しさですよ!みんなでワイワイ出来るので、パーティーにもおすすめです。
2020/04/18
15分
主食春らしい塩焼きそばです!ベタっとしない美味しい焼きそばを作るコツを書きました!!是非試してみてください。いつもの焼きそばが変わりますよ~
2020/03/25
10分
主食味付けは キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感 のみ!!熟成されたソースの旨味と香味野菜の味わいが、全て味をバッチリ決めてくれます。バターを少し加えまろやかにしたピラフと味付けした挽肉は基本「ウルトラソース」のお味なのですが、パセリを加えることで爽やかさが増します。ガッツリ系のソースピラフです。
2020/02/07
20分
副菜クリームチーズに生クリームを加えた優しいフィリングに、レモンがピッタリです。サーモンに巻いて一口大にカットすれば可愛らしい前菜の出来上がりです!
松尾絢子(ちきむん)
プロフィール
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です ...
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