松尾絢子（ちきむん）のレシピ一覧 (572件)

松尾絢子（ちきむん）

STAUBをつかって蛸をじっくり煮込んでいきます。ボイル蛸を使うのでお手軽です！時間はかかりますが、柔らかな蛸の食感に驚きます。是非おためしください！

松尾絢子（ちきむん）

少し甘めの肉みそを軽いクリーム仕立てにしたソースにしあげました。ポイントはマッシュルーム！旨味が倍増しますよ。ソースは冷凍保存も出来ます＾＾

松尾絢子（ちきむん）

ごま油ベースのオイルに一工夫、ベーコンとアンチョビの旨味を足して、牡蠣を低温でゆっくりオーブンで煮ました。Bodumのダブルウォールグラスを使用する事で少ないオイルで済み、二重構造はゆっくり加熱するので身がプリプリに。旨味オイルはパスタにも～是非お試しください

松尾絢子（ちきむん）

マッシュポテトの中にトロットロの卵を仕込みました。ローズマリーとトリュフ塩の2種類のお味をお楽しみください！

松尾絢子（ちきむん）

STAUBで白菜とベーコンをオーブン焼き。トロットロ甘～い白菜と焼いた香ばしさがたまらない美味しさです。白菜消費メニューとしても＾＾

松尾絢子（ちきむん）

時間をかけてじっくりと。STAUBだからこそのほどける驚愕の美味しさです。シンプルだからこそ食感を大切に煮込みます。

松尾絢子（ちきむん）

蟹を加えたホワイトソースとほうれん草で層になったドリアです。ごはんに生姜を香らせることによってサッパリとした絶三妙なアクセントに！　一緒にハートのパイを乗せたらホワイトデーにもピッタリです＾＾

松尾絢子（ちきむん）

バニラアイスとスパイス！これが抜群の大人味アイスクリームになります。ナッツの食感とバナナの甘さもプラスしてお召し上がりください。

松尾絢子（ちきむん）

大人のフルーツポンチ！お好きなフルートを沢山入れて楽しみ下さい。

松尾絢子（ちきむん）

どんどん入れて煮込むだけで完成！なのに舞茸とタラの旨味がギュッと詰まったポルトガル風煮込みです。STAUBで作るとポテトも驚くほどホクホクです・・・