レシピカード
山下枝利子
じゃが芋と玉ねぎのポタージュスープ
新じゃが＆新玉ねぎの季節に特によく作るレシピです。じゃがいものかわりに、さつま芋にしたり、かぼちゃにしたり、野菜の甘さを自由に楽しめるポタージュレシピ。じゃが芋は、美肌にうれしいビタミンCが豊富。豆乳たっぷりなのでお肌のもと、たんぱく質も摂取できます。 朝ごはんにワンプレートで盛り付けるのもオススメです。
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