Nadia Artistのレシピ数:31,580レシピ

厚揚げのとろっと焼き

  • 2014.02.27

  • 113866
    厚揚げのとろっと焼き
    厚揚げのとろっと焼き

    コメント

    疲れがたまって・・・長くキッチンに立てなくて冷蔵庫を見たら「わたし~♪」って厚揚げがありました。寒い日だったので焼くだけでなくてあんかけみたいにしました。

    材料(4人分)

    1枚
    大さじ1と1/2
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ1
    適量

    作り方

    1

    厚揚げを幅2センチくらいに切ります。片栗粉を全面にまぶしておきます。

    2

    フライパンを熱して1.の厚揚げをきつね色に焼きます。油は使っていませんが、使われるならごま油をおすすめします。

    3

    焼けたら合わせておいた調味料を回し入れて絡まってとろんとしてきたら出来上がりです。

    ポイント

    片栗粉を多めに使うととろみが増えて美味しいです。調味料を絡めたあとでちょっととろみが足りない時には、大さじ1の片栗粉を同量のお水で溶いて使ってください。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー 厚揚げ 時短 シニア

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「厚揚げ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ