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チーズコーンパン

  • 2014.03.14

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    チーズコーンパン
    チーズコーンパン

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    在庫整理をしていてコーン缶が見つかり、パンを焼きたくなって作りました。チーズとの相性ぴったりです。

    材料(12個分)

    210g
    40g
    10g
    10g
    3g
    200g
    ピザ用チーズ
    2分の1缶
    3g

    作り方

    1

    ホームベーカリーにチーズとコーン缶以外の材料を全て入れてセットし、
    パン生地コースでスイッチオン♪

    2

    生地ができたら、12等分して濡れ布巾をかけて10分くらい休ませます。

    3

    休ませたら、ひとつひとつ丸め直してオーブンシートを敷いた天板にならべ、40度で45分発酵させます。

    4

    発酵が済んだら、オーブンを210度に予熱開始します。余熱のあいだに、パンの上に切込を十字に入れてコーン、チーズを乗せます。
    190度に下げて13分焼いて出来上がりです。

    ポイント

    コーンとチーズは、多めの方が美味しいかも?でも、乗せすぎたらポロッろ落ちてしまうのでちょっと深めに切込を入れたほうがいいかもです。
    発酵は、オーブン機能でなくても暖かいところで1.5倍くらいに膨らんだら大丈夫です。

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