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厚揚げと舞茸の納豆チーズ焼き

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2018.01.30

分類主菜

調理時間: 15分

ID236603

中原美香子

【おいしい毎日しあわせごはん】

低糖質でボリューム満点の簡単メニュー。たんぱく質が豊富でこれ1品で1日の推奨量の7割以上を摂取できます。(40代女性の場合)糖質制限&トレーニーにおすすめ。
【カロリー:490kcal 糖質5.3g 食塩相当量1.4g】

厚揚げ ブランチ 和食 おつまみ チーズ 簡単 時短

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材料1人分
厚揚げ 160g
納豆 1パック
まいたけ 40g
長ねぎ 20g
とろけるチーズ 40g
めんつゆ・三倍濃厚 小さじ1/2
作り方
Point!
カロリーを抑えたい場合は湯通しで油を抜いても。 レンジ加熱でも調理可能かも? 低糖質なのですが、厚揚げの種類によって糖質の幅が多少あります。もっちり系はちょこっと高め。
  1. 厚揚げは1/2枚の厚みに切り耐熱容器に入れめんつゆ・三倍濃厚を回しかける。
  2. たれを加えて混ぜた納豆をのせ、食べやすい大きさにばらしたまいたけと長ねぎものせる。
  3. とろけるチーズをのせオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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