主菜

むね肉で作る「のり塩チキン」

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物19.5g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質18.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

揉んで焼くだけなのに、むね肉が驚くほどしっとり柔らかい😳 美味しすぎて秒でなくなります🤤笑 冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリですよ✨ 追い塩しても美味しいです😋

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚(250~300g)
  • 片栗粉
    大さじ3
  • サラダ油
    適量
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    青のり
    大さじ1
  • A
    小さじ1
  • A
    小さじ1/3
  • サニーレタス
    適量(あれば)

作り方

  • 1

    鶏むね肉を削ぎ切りするようにハサミでひと口大に切り、ポリ袋にA マヨネーズ大さじ1、青のり大さじ1、酒小さじ1、塩小さじ1/3と一緒に入れて揉みこむ。

    むね肉で作る「のり塩チキン」の工程1
  • 2

    別のポリ袋に片栗粉と①を入れて全体的にまぶす。

    むね肉で作る「のり塩チキン」の工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、②を入れて全体的にこんがり焼く。 器に盛り、サニーレタスを添える。

    むね肉で作る「のり塩チキン」の工程3

ポイント

・片栗粉はしっかりまぶしてください。

作ってみた!

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