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調味料1つだけで作れる卵とじ! このままで食べても、丼にしても最高においしい一品です😋✨
下準備卵はボウルに入れて溶き卵にする。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま切れ肉を炒める。 色が変わったら、玉ねぎをスライサーでスライスする。
火が通ったらめんつゆ(2倍濃縮)を入れてよく絡める。 溶き卵を流し入れて、優しくゆっくり混ぜる。
・お使いのめんつゆによって、味が変わるのでお好みで調整してください
めんつゆの希釈(2倍・3倍・4倍濃縮の代用法)
レシピID:522928
更新日:2026/04/30
投稿日:2026/04/30
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さち
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