ワンパン10分｢豚肉とレタスのやみつきチャーハン｣

材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  150g
• レタス
  3～4枚
• 卵
  2個
• ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
  大さじ2～3
• 温かいご飯
  2杯分(200～300g)

作り方

• 下準備
  レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 卵はボウルに割り入れ、溶いておく。

  
• 1

  フライパンの中で豚バラ薄切り肉を2～3cm長さに切り、フライパンを中火で熱して炒める。 豚肉の色が変わったら温かいご飯を加えて炒める。

  
• 2

  全体的に混ざったらヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」を加えて混ぜ、溶き卵を流し入れる。 卵が半熟になったらレタスを加えて軽く混ぜる。

  

ポイント

・レタスはシャキシャキとした食感を残したいので、1番最後に入れてください。 ・味変でブラックペッパーをかけても美味しいです。

作ってみた！

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