調理師あこのおいしいレシピ by調理師あこ

調理師あこのレシピ一覧

ほうれん草とミニトマトのパルミジャーノ白和え
- 2015年9月29日 21:18
- 副菜
- 10分
トマトほうれん草パルミジャーノ・レッジャーノ和食シニアアイデア料理ヘルシー和え物和え物

おろしたパルミジャーノ・レッジャーノをほうれん草とミニトマトに和えただけ！シンプルなのに深い味わいのひと品です。

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パルミジャーノ梅しそおにぎり
- 2015年9月17日 20:36
- 主食
- 10分
炊きこみご飯・混ぜご飯パルミジャーノ・レッジャーノ和食シニアアイデア料理ブランチ時短

パルミジャーノ・レッジャーノを混ぜ込んだ梅しそおにぎりです。和風な味わいの中にパルミジャーノ・レッジャーノのコクがプラスされて大満足なおにぎりになりました！

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パルミジャーノ・レッジャーノあんかけ海老しんじょう
- 2015年9月14日 21:22
- 副菜
- 30分
えびはんぺん和食世界各国の料理シニアアイデア料理雪平鍋ヘルシーパルミジャーノ・レッジャーノ

イタリアチーズの王様☆パルミジャーノ・レッジャーノを和食に取り入れてみました。はんぺんをつかったお手軽な海老しんじょうの中には砕いたパルミジャーノ、さらに、おろしたパルミジャーノあんをかけていただき...

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ナスとひき肉のしっとりドライカレー
- 2015年9月9日 9:55
- 主食
- 30分
合びき肉なすカレーカレー洋食世界各国の料理シニアヘルシーおもてなしホーロー鍋

ナス入りのしっとりとしたドライカレーです。バーミキュラで煮込むことで素材のうまみが凝縮されるので、シンプルな調味でＯＫ！とろけるナスをたっぷりと味わってください。

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とうもろこしとエビのアヒージョ
- 2015年9月9日 9:55
- 副菜
- 25分
えびとうもろこしスペイン料理世界各国の料理ブランチおもてなしホーロー鍋

バーミキュラで作るアヒージョは簡単でうまみたっぷり。ひまわりみたいな見た目がとってもキュート♪ 弱火でじっくりと加熱することでとうもろこしの甘みがよく出ます。オイルはぜひパンにつけて食べてみてください！

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ケイジャンチキンとビーンズのトマト煮
- 2015年9月9日 9:54
- 主菜
- 30分
鶏もも肉トマト夏野菜洋食恋人世界各国の料理ヘルシーおもてなしホーロー鍋

スパイスで下味をつけた鶏肉とミックスビーンズをフレッシュトマトと一緒にバーミキュラで無水調理しました。やわらかジューシーなチキンとほくほくビーンズにトマトスープがよく合います。

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夏野菜と鯛の和風アクアパッツァ
- 2015年9月9日 9:54
- 主菜
- 30分
たいトマトパプリカズッキーニ和食世界各国の料理シニアヘルシーおもてなしホーロー鍋

カラフルな夏野菜と昆布茶でほんのり下味をつけた鯛に酒をふってバーミキュラでじっくり蒸し焼きにしました。素材のうまみを最大限に引き出した目にもおいしいメニューです！

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はんぺんで作るカンタンえびしゅうまい
- 2015年7月1日 15:42
- 主菜
- 25分
えびはんぺん中華料理お弁当シニアヘルシーおもてなし

持ち寄りにも最適！冷めてもおいしいえびしゅうまいレシピです。はんぺんにはお魚や卵白、さらには調味料も入っているので味が決まりやすく、ワザ要らずでおいしく作れるところがGOOD☆

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煮干しでつくるおつまみオイルサーディン
- 2015年5月2日 20:49
- 副菜
- 10分
海藻・乾物・こんにゃく類いわしスウェーデン料理世界各国の料理時短アイデア料理

煮干しを使って手軽にオイルサーディンみたいなものができないだろうか？と考えて作ってみました。かめばかむほどうまみがでてくるおつまみです。パスタなどにも活用できます。

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あっさりポテトマポタージュ
- 2015年4月21日 17:08
- 汁物
- 25分
汁もの・スープ冷たいスープ洋食アレルギーシニアブランチヘルシー

新じゃがにトマトをプラスしたあっさりポタージュです。昆布茶でうまみをプラスして、素材の味を活かしています。夏は冷やしても！

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